2022年12月1日読了時間: 6分

アジア旅行人気急上昇の国「台湾」、台湾はどんなところ？台湾の魅力とは？台湾の基礎知識を教えます♪

更新日：2023年5月15日

｜台湾はどこにありますか？どんなところですか？

台湾は中国の 180 km 東に位置する小さな島国です。首都台北市、台湾国内には、現代的な都市、伝統的な中国寺院、温泉リゾート、壮大な山岳地帯などがあります。台湾の面積は約36,000平方キロメートルです。人口は約2,353万人、気候は1年を通して温暖で、北が亜熱帯気候、南は熱帯気候に属しています。

｜民族と言語

台湾は多民族社会で、民族の構成は漢民族が96.5%割以上を占めており，他に2.5%は原住民（原住民は全部16民族）、言語は北京語、台湾語のほか、客家語、原住民の言語が使われています。標準語は中国語（北京語）次に台湾語や客家語、原住民の言語

などもよく使われています！南の方面に行くほど台湾語を話す方が多くなります。

｜台湾主な地名と町その特徴とは？

・台北（首都）台北市と新北市を合わせた人口は約700万人。高い山に囲まれた盆地のため、湿度が高く、雨も多い。観光名所は故宮博物院と101、士林夜市などはよく知られている

・基隆　古くから栄えた港町、近年でも世界有数のコンテナ量があります。台北から気軽に行ける夜市で有名な街です。

・新竹　豪華絢爛な新竹城隍廟と、その周囲に立ち並ぶ食べ物の屋台で有名です、コンピュータをはじめ精密電子機器の工場やIT関連の企業が多く、台湾のシリコンバレーと言われています。

・苗栗　台中の間に位置し、台湾西部で旅行および休暇をかねたベスト観光スポットとして知られる県でもあります。気候は穏やかで交通の便もよいため、毎年のべ650万人の内外の観光客がこの地を訪れます。

・台中　ボート遊びやハイキングで人気の日月潭などがある、台湾で2番目の大都市を誇る台中市。台中市の平均気温は約22.4度、四季を通じて大変温暖な気候です。また台中市は商工業によって発展を遂げている都市です。

・嘉義市　台湾南部に位置する市、嘉義市の観光スポットの大半は歴史と関係のあるものです、嘉義は文化の都とも呼ばれる。郷土文化に訪れる小さいな旅なら嘉義に行くべきです・

・台南　台湾の南西部の海岸に位置する都市で、四季を通じて暖かく、台湾でもっとも早期に開発された市街地です。台湾第四の都市です、清朝時代の 1683～1887 年にはこの島の首都でした。現在の台南は、数百年前に建てられた城塞と寺院で知られています。

・高雄　台湾第二の都市。夕景の名勝・西子湾、コンテナ船が群がる高雄港と観光スポットは多彩です。六合夜市や旗津の海鮮料理も見逃せません。近年、高速鉄路（HSR）が開通し、台北-高雄間を約１時間半で結んでいます。この高速鉄路には、日本の新幹線の車輛が採用されています。

・台東　台湾の南東部にある県、台東には、景色の美しいスポットが多く、知本温泉や、8つのアーチから成る波型の大橋・三仙台がその代表格です。原住民の文化に触れられる国立台湾史前文化博物館や卑南文化公園、鉄道ファンには台東鉄道芸術村もおすすめです。

・花蓮　台湾東部に位置する県、台湾屈指の絶景スポット！太魯閣渓谷 · 花蓮阿美文化村で先住民の文化に触れる、花蓮には海に面した臨海公園、たくさんの海洋生物の像が立つ南濱公園、波の中で石拾いが楽しめる。

｜台湾の食事事情

台湾料理はイコール中華料理と思われる方は多いのではないでしょうか？台湾は食文化台湾の人たちは食をとても重んじます。三歩歩けば軽食屋、五歩歩ければレストランがある言ってもいいでしょう。台湾には独自の進化を遂げた台湾料理をはじめ、広東、北京、上海、四川など中国各地の料理店が集まり、「食は台湾にあり」といわれるほど。台湾は日本と同じように米や麺を主食とし、箸を使って食事をします。主食主はご飯、餃子、麺類などアメリカのハンバーガーやイタリアのピザ、日本のお刺身、ドイツのトンソク、スイスのチーズなど、ありとあらゆる飲食文化が楽しめます。豊富な魚介類と野菜を食材に使用して、あっさりと味付けされた、庶民的な家庭料理が多い。また、牛や豚などの内臓や血液を扱った料理も多い。台湾には独自の郷土料理もあり、全世界に名を馳せています。ぜひ一度ご賞味ください。必ずや忘れられない思い出となるはずです。