北投の魅力を満喫｜隨野家（Wildchicksfarm）で体験する田園放牧鶏農場生活とサステナブル体験

北投宴 ×隨野家（隨野家（Wildchicksfarm）Wildchicksfarm）について

◆場所 | 台北市 | 北投区 | 関渡平原 | 随野家 | 大業路517巷

◆スケジュール：半日 3 小時|13:30-16:30

◆参加者人数：10-30人

◆食事：肉食、ベジタリアン（特別な食事の要望がある場合は、事前にお知らせください。）

◆北投地区は温泉、自然景観、文化遺産、都市農業で有名です。観光業の発展と持続可能な観光の理念が高まる中、北投では地元の業者たちが農場契約、深度農業体験、食農教育、産地直送の食事などの資源や経験を共有し、協力して北投ならではの地域イメージ、持続可能性、多様性を備えたグリーンツーリズムサービスを発展させています。これにより、世界的な持続可能性のトレンドに対応する企業の調達ニーズに応えています。

今回の旅では、北投の地元の職人が北投のグリーン・サステナブルな旅行を深く体験させてくれます。台北市唯一の友善放牧卵農場で半日の田園放牧鶏農場の生活を体験し、友善放牧鶏の餌やりや卵拾い、田園での食用花草の収穫、季節野菜の漬物体験、田園ランチのワークショップなどが含まれます。北投の地元農場からの最新鮮な季節野菜を味わい、職人の技を通じて漬物の妙味を学び、北投の季節野菜の漬物の独特な風味を楽しむことができます。短時間で田園の豊かな味わいを体感できる半日ツアーです。

スケジュール説明

 ※実際のスケジュールはグループの性質に応じて柔軟に調整可能です。詳しくはお問い合わせください。

時間	所要時間	体験内容	備考欄
13:30	10分	ツアーガイドの簡単紹介
13:40	20分	「雌鶏に与える食用の花草を採集する
14:00	35分	温かい卵を手で拾う体験をする
14:35	75分	地元の季節野菜の漬物作りワークショップを体験する	一人一瓶作って持ち帰りましょう！
15:50	10分	発酵野菜を使った炒め物自家製ソースあえ
16:00	10分	食用の花草を採集して料理などを飾る
16:10	20分	卵冷麺と発酵野菜のソースを楽しむ
16:30		再び北投の宴にお越しください	一人一つの北投宴のギフトボックスをプレゼントします

動画鑑賞

動画写真の提供先：台湾設計研究院